Quando mando mio marito a fare la spesa riporta sempre cose sfiziose, questa è stata la volta dei grattoni all’uovo e quale miglior modo di utilizzarli se non la domenica a pranzo.
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I primi post di queste nuovo anno sono a base di polpette.. Ne ho fatte davvero tante nell’ultimo anno e continuerò a farne perchè sono davvero versatili, si possono preparare in anticipo e cuocerle all’ultimo minuto. Questa volta ho utilizzato nuovamente il cous cous e dopo le polpette con broccoli…
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Queste polpette sono nate per caso. Volevo far assaggiare a mio figlio le cime di rapa ripassate in padella che io e mio marito adoriamo ma non sono piaciute 😅 messe nelle polpette si (riproverò sicuramente più in là)E allora ho deciso di lasciarvi questa ricetta se avete cime di…
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Questo weekend abbiamo rimesso le mani in pasta e avendo a disposizione un bel sacchetto di arance non trattate sono nati questi muffin. Mi ha aiutato anche Mattia che ormai è diventato assaggiatore ufficiale di impasti crudi 🙈. Con questo muffin ha dato il via alle preparazioni natalizie perchè si…
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Le polpette giuste per far mangiare i broccoli ai bimbi un po’ diffidenti. Inoltre sono un piatto completo grazie alla presenza, oltre le verdure, del cous cous come cerali e del prosciutto come proteina. Fidatevi i vostri bimbi ve le chiederanno spesso.
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Biscotti friabili e leggeri adatti a tutti, senza burro e senza uova con una nota di arancia.