• Burger di agretti e fagioli tondini

    Melania

    Finalmente sono tornati gli agretti, li ho assaggiati solo l’anno scorso e me ne sono innamorata.Li ho fatti assaggiare a Mattia semplicemente ripassati in padella con i pomodorini ma lui mi ha detto“i fili no”. E così li ho proposti nella frittata che ha gradito molto e in questi burger…

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  • Muffin senza uova con uvetta

    Melania

    Eccoli qui.. Dei MUFFIN SOFFICISSIMI senza uova che si fanno in un attimo e se amate l’uvetta non vi resta che provarli.

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  • Muffin con succo d’arancia

    Melania

    Ricetta buona non si cambia, o meglio si parte da quella si varia un po’ per averne un’altra.Questi muffin nascono da una ricetta già fatta con il succo di clementine ma questa volta ho usato le arance e siccome tutti in questo periodo abbiamo bisogno di una buona dose di…

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  • Polpette di riso con spinaci e robiola

    Melania

    Da quando le ho scoperte faccio spesso queste polpette cambiando sempre gli abbinamenti. Queste polpette sono perfette quando il pomeriggio vogliamo uscire, si possono preparare a pranzo e cotte la sera poco prima della cena.

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  • Mini plumcake abbracci

    Melania

    Due impasti di diversi colori si abbracciano fino a formare un dolcetto davvero soffice e buono. Bastano pochi ingredienti e il vasetto dello yogurt come misurino. Pronti a farli anche voi?

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  • Mini burger di ricotta, spinaci e pane raffermo

    Melania

    A casa nostra gli spinaci non mancano mai, ci piacciono sia ripassati semplicemente in padella sia tuffati in qualche preparazione.Avevo del pane in più preso alcuni giorni prima e così ho deciso di preparare questi burger semplici e gustosi.

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