Tante ricette adatte agli intolleranti al lattosio ma buone per chiunque
Le neole o ferratelle sono delle cialde tipiche abruzzesi che si preparano con l’apposito ferro. Ho sempre visto mia madre farle ma solo qualche giorno fa mi sono cimentata anche io vedendo una foto su Instagram talmente goduriosa che mi è subito venuta una gran voglia di provare (complice la gravidanza?? Chissà). Di seguito la …
Forse è l’anno in cui ho mangiato più ciliegie, l’albero che ha in giardino mio padre è stato davvero generoso e dopo averle usate per la preparazione dell’estratto ho deciso di accendere il forse e preparare un buon plumcake. Visto che non tutte le ciliegie erano proprio mature ho deciso di farle cuocere un po’ …
La ricetta di oggi prevede l’utilizzo di pochi ingredienti che daranno vita a dei biscotti morbidosi e cioccolatosi senza latte e senza burro e con pochi sensi di colpa. Buona domenica
Mio marito qualche sera fa mi ha fatto una sorpresa portando a casa un sacchetto con un mix di farine antiche, è da tanto che le stavo cercando ed ecco che lui mi ha accontentato.
Ho trovato questa ricetta sul libro di Valentina Boccia di Ho Voglia di Dolce e fidatevi che si tratta del plumcake più soffice che io abbia mai realizzato,
