Focaccine soffici senza lievitazione
Vuoi un’idea per una merenda salata da preparare in 5 minuti? Queste focaccine sono per te.
Focaccine soffici senza lievitazione
Per 9 focaccine
Ingredienti
- 160 g di farina tipo1
- Mezzo cucchiaino di sale
- Un cucchiaio di olio evo
- 90 g di acqua
- Mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate.
- Origano
Istruzioni
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In un contenitore versare la farina, il lievito, il sale, l’olio, l’acqua e impastare con le mani fino ad ottenere un panetto liscio.
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Stendere con il mattarello su un piano infarinato una sfoglia di circa un cm.
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Formare le focaccine con un bicchiere oppure un coppa pasta.
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Spennellare ogni focaccina con olio, un pizzico di sale e un po’ di origano.
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Formare 4 fossette con le dita.
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Cuocere in forno preriscaldato ventilato 200 gradi per 10 minuti.
Note
🧺 Si conservano due giorni chiuse in un sacchetto per alimenti.
💡vi consiglio di raddoppiare le dosi perché vanno a ruba 😋
