• Roselline con mortadella, piselli e pistacchi

    Melania

    Ho gli stampi in silicone a roselline da tempo ma quasi mai usati, li ho comprati perchè tempo fa li ho visti da Kasanova a prezzi stracciati e subito i miei occhi hanno fatto scintille ma poi ho acquistati altri stampi e sono rimasti lì chiusi in dispensa. L’altra sera però…

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  • Torta pere e cioccolato

    Melania

    Quest’anno il mio giardino ha prodotto molti frutti sarà per la stagione favorevole sarà che mio padre cura molto il giardino e l’orto e sta sempre lì ad annaffiare.. il pero è stato l’albero più redditizio, chili e chili di pere e quale miglior modo di sfruttarli se non affogarli…

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  • Torta salata con ricotta, zucchine, prosciutto e provolone

    Melania

    La torta salata ha i suoi mille usi: apprezzata durante un buffet o un aperitivo con amici, pratica da portare durante un pic nic in montagna, un pranzo in ufficio o una cena informale.. e ha anche il vantaggio di poter essere cotta in anticipo e gustata fredda. E poi…

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  • Torta all’acqua zebrata

    Melania

    Buongiorno a tutte oggi vi presento la famosa torta all’acqua molto conosciuta sul web ma ve la propongo in versione bigusto. Una torta molto semplice senza burro e senza latte ma con l’aggiunta dell’acqua che la rende appunto soffice e leggera, ho voluto poi aggiungere un piccola decorazione per renderla…

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  • Biscotti cacao e cannella

    Melania

    Quando dico al mio fidanzato che faccio un dolce vegano subito esclama “Allora non mi piace” poi però l’assaggia e cambia idea ed una delle ultime volte è stato quando ha mangiato questi biscottini cacao e cannella un connubio perfetto.. non ci credete? Provate anche voi e ne rimarrete stupiti.…

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  • Tortino di melanzane e caciotta

    Melania

    Un antipastino semplice semplice che ricorda un pò il sapore di una piccola parmigiana ma decisamente più legger a     Semplice vero? Potete sostituire la caciotta anche con della fontina o con provolone dolce 

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