• Biscotti con mele, cannella e mandorle

    Melania

    Il frutto tipico dell’autunno è sicuramente la mela ma in casa mia è presente tutto l’anno e ne mangio sempre una al giorno come vuole il vecchio detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”.  Oggi ve la taglio a cubetti e ve la offro insieme alla cannella…

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  • Insalata di pollo, zucchine e gran moravia

    Melania

    La sera sempre lo stessa dilemma.. cosa mi porto domani in ufficio per pranzo?? Non si può andare tutti i giorni a pranzo fuori e il tempo per tornare a casa è poco e così ci si ritrova a portarsi dietro la borsa frigo con il pratico contenitore monoporzione, un…

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  • Roselline con mortadella, piselli e pistacchi

    Melania

    Ho gli stampi in silicone a roselline da tempo ma quasi mai usati, li ho comprati perchè tempo fa li ho visti da Kasanova a prezzi stracciati e subito i miei occhi hanno fatto scintille ma poi ho acquistati altri stampi e sono rimasti lì chiusi in dispensa. L’altra sera però…

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  • Torta pere e cioccolato

    Melania

    Quest’anno il mio giardino ha prodotto molti frutti sarà per la stagione favorevole sarà che mio padre cura molto il giardino e l’orto e sta sempre lì ad annaffiare.. il pero è stato l’albero più redditizio, chili e chili di pere e quale miglior modo di sfruttarli se non affogarli…

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  • Torta salata con ricotta, zucchine, prosciutto e provolone

    Melania

    La torta salata ha i suoi mille usi: apprezzata durante un buffet o un aperitivo con amici, pratica da portare durante un pic nic in montagna, un pranzo in ufficio o una cena informale.. e ha anche il vantaggio di poter essere cotta in anticipo e gustata fredda. E poi…

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  • Torta all’acqua zebrata

    Melania

    Buongiorno a tutte oggi vi presento la famosa torta all’acqua molto conosciuta sul web ma ve la propongo in versione bigusto. Una torta molto semplice senza burro e senza latte ma con l’aggiunta dell’acqua che la rende appunto soffice e leggera, ho voluto poi aggiungere un piccola decorazione per renderla…

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