Questa è un’altra di quelle ricette che faccio spesso ma non avevo ancora avuto modo di condividere con voi. Sono sicura piacerà anche a voi.

Bundt cake marmorizzata

Bundt cake marmorizzata

Ingredienti

  • 250 gr farina tipo 1
  • 120 ml olio di semi di soia
  • 150 gr zucchero
  • 125 gr yogurt 100% vegetale Granarolo al cocco (oppure quello che preferite)
  • un cucchiaino aroma di vaniglia
  • una bustina di lievito per dolci
  • 20 gr cacao amaro

Istruzioni

  1. Montare le uova con lo zucchero

  2. Aggiungere lo yogurt, l'olio di semi, l'aroma di vaniglia e continuare a mescolare

  3. Setacciare la farina con il lievito e aggiungere al composto.

  4. Dividere l'impasto in due parti, aggiungere a uno di questi il cacao e mescolare bene.

  5. Versare l'impasto in uno stampo precedentemente unto e infarinato.

  6. Cuocere a forno statico a 170 gradi per 40-45minuti (fare sempre la prova stecchino)

bundt cake al cioccolato

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