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Torta all'acqua zebrata

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 g farina 00
  • 200 g di zucchero di canna
  • 25 g di cacao amaro
  • un bicchiere di olio di semi di soia
  • un bicchiere e mezzo di acqua
  • una bustina di lievito per dolci

Istruzioni

  1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere olio e acqua e continuare a mescolare.
  2. Unire la farina e il lievito.
  3. Dividere l'impasto in due ciotole, da una parte aggiungere il cacao e nell'altro impasto aggiungere 25 gr di farina.
  4. Imburrare (oppure ungere con l'olio d'oliva) e infarinare uno stampo per torte
  5. Per creare l'effetto zebrato procedere nel seguente modo: prendere un cucchiaio di impasto chiaro e versarlo al centro della tortiera, prendere un cucchiaio dell'impasto scuro e versarlo al centro dell'impasto precedentemente versato e così via.
  6. Per creare le decorazioni in superficie prendere uno stuzzicadenti e partendo dal centro fare una linea fino al bordo della tortiera, pulire lo stuzzicadenti e procedere così per creare altri raggi.
  7. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti

Note

Con lo stuzzicadenti ci si può sbizzarrire e creare diverse decorazioni