L’estate e i suoi profumi, l’estate e i suoi sapori.. tutto questo è presente nella ricetta che vi propongo oggi, un semplice pesto con zucchine, basilico e dei fantastici pomodori secchi sott’olio. Una salsa molto cremosa e soprattutto veloce da… Continue Reading
In cucina mi piace sperimentare abbinamenti e sapori nuovi. Già da tanto ero curiosa di provare questa qualità di riso di cui avevo sentito parlare molto bene: sto parlando del riso venere, un riso integrale dall’inconfondibile colore nero. Mi sono… Continue Reading
Avete del pane rimasto in dispensa ormai troppo duro per poterlo gustare ma allo stesso tempo vi dispiace buttarlo via?? Via propongo un’idea gustosa e facile da fare per poterlo riciclare: le polpette di pane con zucchine e riccioli di… Continue Reading
Piano piano sto imparando anche a cucinare il pesce e una che vive a soli 5 km dal mare deve per forza imparare. Ho iniziato con pesciolini davvero facili da pulire a prova di tutti: le mazzancolle. Ho preparato questo… Continue Reading
La sera sempre lo stessa dilemma.. cosa mi porto domani in ufficio per pranzo?? Non si può andare tutti i giorni a pranzo fuori e il tempo per tornare a casa è poco e così ci si ritrova a portarsi… Continue Reading