Ricette semplici ma con gusto

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mini plumcake senza latte
DOLCI SENZA LATTE

Mini plumcake allo yogurt

Lo stampo per mini plumcake è davvero comodo, ti permette di fare delle mono porzioni che sono sempre lì che ti aspettano per la colazione. La ricetta che segue è davvero semplice, si usa come dosatore il vasetto dello yogurt. N.B. io ho usato uno yogurt a basso contenuto di lattosio così è adatto anche …

plumcake-con-ciliegie
DOLCI SENZA LATTE

Plumcake con ciliegie [senza lattosio]

Forse è l’anno in cui ho mangiato più ciliegie, l’albero che ha in giardino mio padre è stato davvero generoso e dopo averle usate per la preparazione dell’estratto ho deciso di accendere il forse e preparare un buon plumcake. Visto che non tutte le ciliegie erano proprio mature ho deciso di farle cuocere un po’ …

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