Oggi vi propongo una ricetta davvero facile e veloce da fare, un piccolo sfizio da gustare senza sensi di colpa. I biscotti con fiocchi d’avena sono davvero per tutti, sono senza uova, senza burro e senza lievito ma comunque gustosi.… Continue Reading
Ultimamente ho la fissa per i lievitati sia dolci che salati.. oggi vi lascio la ricetta di un pan brioche senza uova e senza burro davvero soffice grazie alla presenza del water roux.. non vi spaventate non è nulla di strano,… Continue Reading
Girovagando per il web mi sono imbattuta in un lievitato che mi ha colpito di cui non conoscevo l’esistenza e l’ho voluto subito replicare, si tratta delle lingue delle suocere, una ricetta tipica del Piemonte che prende il nome dalla… Continue Reading
Ultimamente preparo diversi lievitati sia dolci che salati, questa settimana ho sperimentato i cornetti.. la ricetta l’ho presa da libro “Ho Voglia di Dolce” di Valentina Boccia da cui ho preso ispirazione anche per la ricetta delle brioche allo yogurt… Continue Reading
Questa volta vi propongo una ricetta fatta in quattro mani.. si perchè questa volta ho avuto un valido aiutante in cucina: mio marito, io ho versato gli ingredienti e lui ha lavorato l’impasto, il risultato è stato strepitoso, un pane… Continue Reading