In dispensa avevo ancora qualche sacchetto di lenticchia da sfruttare ma ormai la primavera è alla porte e la preparazione di zuppe volge al termine, quale miglior modo di utilizzarle se non facendo delle polpette? Nutrienti e adatte sia come… Continue Reading
In cucina mi piace sperimentare abbinamenti e sapori nuovi. Già da tanto ero curiosa di provare questa qualità di riso di cui avevo sentito parlare molto bene: sto parlando del riso venere, un riso integrale dall’inconfondibile colore nero. Mi sono… Continue Reading
Dai cesti di Natale non sai mai cosa aspettarti.. a volte dolci inconsueti, a volte prodotti del territorio.. nel cesto che ha riportato mio marito ho trovato dei prodotti locali buonissimi, quei sapori tradizionali di un tempo, in particolare c’era… Continue Reading
Domani è lunedì, l’ultimo lunedì prima delle festività natalizie.. perchè non renderlo più felice preparando una ricetta facile e veloce a base di arance? Vi lascio questa ricetta davvero gustosa e light senza burro e senza latte Buona settimana a… Continue Reading
La fluffosa.. difficile da descrivere a parole si può solo provare per capire.. un dolce sofficissimo, leggero che si scioglie in bocca. Impossibile starle lontana.. una fetta tira l’altra. Un dolce senza latte e senza burro che vorrete fare e… Continue Reading