Plumcake 7 vasetti

Oggi vi propongo forse il dolce più famoso del web la torta ai 7 vasetti, fatta e rifatta tante volte ma non avevo ancora modo di scrivervi la ricetta.. Un dolce davvero semplice da fare e utilizzerete il vasetto dello yogurt (da 125gr) come misurino.

Un dolce senza burro da personalizzare in base ai gusti, io essendo intollerante al lattosio ho usato lo yogurt Milk alla vaniglia che ha una percentuale di lattosio < 0,01%.

plumcake-yogurt-7-vasetti

 

Vi lascio la ricetta

Plumcake 7 vasetti
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Ingredienti
  1. 3 uova
  2. 1 vasetto di yogurt
  3. 2 vasetti di zucchero di canna
  4. 1/2 vasetto di olio di semi
  5. 3 vasetti di farina 00
  6. una bustina di lievito
Procedimento
  1. Riscaldare il forno a 180° in modalità statica.
  2. Mettere lo yogurt in un bicchiere, sciacquare il vasetto e usarlo come misurino.
  3. Sbattere le uova con lo zucchero finchè non saranno spumose.
  4. Aggiungere olio e yogurt e mescolare con le fruste.
  5. Pian piano aggiungere farina e lievito.
  6. Ungere e infarinare uno stampo da plumcake.
  7. Versare il composto e cuocere in forno statico a 180° per 35 minuti mettendo il dolce nella parte centrale.. a 30 minuti circa fate sempre la prova stecchino dovrà uscire asciutto.
  8. Lasciar raffreddare prima di togliere il plumcake dallo stampo
Note
  1. Per personalizzare il dolce potete aggiungere gocce di cioccolata oppure pezzi di frutta..
Le Ricette di Casina http://www.lericettedicasina.com/
Facile vero? Aspetto di vedere le vostre versioni :-)
Se provate una mia ricetta e la pubblicate su Instagram usate sempre l’hashtag #lericettedicasina sarò ben felice di condividere la vostra foto

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Comments

comments

Melania

Melania

2 Comments

  1. La proverò sicuramente! Grazie mille! Complimenti per il tuo sito è un riferimento per chi ha intolleranze alimentari come me! Bravissima

    • Grazie Ambra! Essendo intollerante anche io so cosa significa trovare i giusti prodotti che non facciano male.. è per questo che quando testo una ricettina buona voglio condividerla con tutti intolleranti e non. Fammi sapere com’è venuta se la provi :-)

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