Torta all’acqua zebrata

torta zebrata all'acqua

Buongiorno a tutte oggi vi presento la famosa torta all’acqua molto conosciuta sul web ma ve la propongo in versione bigusto.

Una torta molto semplice senza burro e senza latte ma con l’aggiunta dell’acqua che la rende appunto soffice e leggera, ho voluto poi aggiungere un piccola decorazione per renderla più fashion. 

Torta all'acqua zebrata
Una soffice torta all'acqua senza burro e senza latte con un "manto" zebrato
Che ne pensi?
Stampa
Tempo di cottura
35 min
Tempo di cottura
35 min
Ingredienti
  1. - 3 uova
  2. - 250 gr farina 00
  3. - 200 gr di zucchero di canna
  4. - 25 gr di cacao amaro
  5. - un bicchiere di olio di semi di soia
  6. - un bicchiere e mezzo di acqua
  7. - 1 bustina di lievito
Procedimento
  1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere olio e acqua e continuare a mescolare.
  2. Unire la farina e il lievito.
  3. Dividere l'impasto in due ciotole, da una parte aggiungere il cacao e nell'altro impasto aggiungere 25 gr di farina.
  4. Imburrare (oppure ungere con l'olio d'oliva) e infarinare uno stampo per torte
  5. Per creare l'effetto zebrato procedere nel seguente modo: prendere un cucchiaio di impasto chiaro e versarlo al centro della tortiera, prendere un cucchiaio dell'impasto scuro e versarlo al centro dell'impasto precedentemente versato e così via.
  6. Per creare le decorazioni in superficie prendere uno stuzzicadenti e partendo dal centro fare una linea fino al bordo della tortiera, pulire lo stuzzicadenti e procedere così per creare altri raggi.
  7. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti
Note
  1. Con lo stuzzicadenti ci si può sbizzarrire e creare diverse decorazioni
Le Ricette di Casina http://www.lericettedicasina.com/
tortazebrata

 

E voi quale decorazione avete fatto per la vostra torta?? Inviatemi le vostre foto tramite email oppure utilizzate l’hashtag #lericettedicasina su Instagram

Share
Share on Facebook177Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0

Comments

comments

Melania

Melania

8 Comments

  1. SEMBRA DAVVERO BUONA! DEVO PROVARE A FARLA! APPROFITTO PER FARTI I COMPLIMENTI LANCIANDO LA STAMPA DAL BOTTONE CHE HAI INSERITO HO SUBITO LA RICETTA A PORTATA DI MANO! HO GIA’ PROVATO LA TORTA SALATA ED HO RISCOSSO UN BUON SUCCESSO QUI IN FAMIGLIA ADESSO VOGLIO PROVARE CON IL DOLCE! TI TENGO AGGIORNATA CELESTE DA TERAMO

    • Ciao Celeste mi fa piacere conoscere una compaesana :-) ti ringrazio per i complimenti, provala e non te pentirai è più difficile spiegare i passaggi che farla

    • Ciao Mara e benvenuta nel mio blog!! :-) Io ho usato uno stampo da 26 cm.. poi fammi sapere com’è venuta!! Buon 8 dicembre

    • Ciao Giulia potresti provare a sostituire con la farina di farro avrà un sapore più rustico ma ugualmente buono, usane però 20-30 gr in meno. Se la provi fammi sapere e se hai un account instagram utilizza l’hashtag #lericettedicasina sarò felice di ricondividere il tuo scatto goloso :-)

  2. E’ venuta perfetta, l’ho appena sfornata ed è sofficissima e molto bella a vedersi :) Io ho usato uno stampo da 24 cm.

    • Ciao Francesca sono contenta ti sia piaciuta!! Come hai visto è facile da fare e fa un figurone 😉 Con lo stampo più piccolo ti sarà venuta leggermente più alta!! Buona giornata

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *